Il Cioccolato Rosa

Cioccolato Rosa

Avete mai visto il Cioccolato Rosa??? Lo chiamano il quarto cioccolato: è il Ruby chocolate. Sicuramente ne avete già sentito parlare!! E forse vi sarete chiesti come mai visto il nostro assortimento di cioccolato ancora non lo avevamo inserito fra le nostre produzioni!!   Come sapete noi rifiutiamo l’utilizzo di additivi alimentari come conservanti e […]

Continua a leggere ...

Gli additivi alimentari nella nostra dieta quotidiana

Pomodoro gonfiato con addettivi alimentari tramite siringa

Gli additivi alimentari rendono più invitante il nostro cibo, cosa sono e quali effetti hanno sul nostro organismo.               Indice dei contenuti 1 Se bello da vedere sarà anche buono da mangiare? 2 Gli additivi cosa sono… 3 Queste sostanze possono nuocere alla salute?   Se bello da vedere sarà anche buono da mangiare […]

Continua a leggere ...

Perchè il burro e non la margarina…

Panetto di burro su tavolo insieme a ciotola di margarina

Un pò di storia e falsi miti   Vorrei insieme a voi sfatare alcune delle dicerie e cattiverie che negli anni passati sono state dette sul burro, e per fare questo ho letto molto e su diverse fonti. Chi come me viene dalla cultura contadina e nella stalla aveva anche molti animali come le mucche […]

Continua a leggere ...

Cioccolato Fondente Proprietà e Benefici

Bicchierini di cioccolato fondente dolci aveja distesi su un panno pianco pronti per la colazione

Se è buono sicuramente fa male e fa ingrassare…ma chi lo dice? Troppo spesso, purtroppo, si parte dal concetto che tutto ciò che risulta particolarmente gradevole al nostro palato non possa far bene all’organismo. Al fine di sfatare questa falsa credenza abbiamo deciso di avvalerci della consulenza di un’esperta nutrizionista la Dott.ssa Di Biccari, che […]

Continua a leggere ...