Azienda storica artigianale · L’Aquila
L’arte dolciaria d’Abruzzo, dal 1977
Dolci, torroni e liquori artigianali da L’Aquila. Senza conservanti, con materie prime accurate.
Tradizione dal 1977
Dalle ricette di Anaide a oggi, condotte da Mariano Calvisi e Maria Teresa Spagnoli: la stessa passione di famiglia.
Il nostro territorio
A Cavalletto d’Ocre, a un passo da L’Aquila e da Onna, sotto il Gran Sasso: la nostra terra dà gusto e identità.
Genuinità
Senza conservanti né coloranti, gran parte senza farina né grassi aggiunti: il gusto autentico delle materie prime.
Le nostre specialità
Pasticceria di mandorle e nocciole, torroni, cioccolateria, biscotteria, ferratelle e i liquori tipici d’Abruzzo.
Pasticceria di mandorle e nocciole
Amaretti, bruttibuoni, ricciarelli. Senza farina né grassi aggiunti.
Anaide, l’origine
La nostra storia
Una storia che inizia nel 1977
Già nel 1977 Anaide faceva dolci per passione, e per i suoi figli; poi cominciò a portarli in città, ben allineati dentro un cestino. Da quella passione nascono i Dolci Aveja, oggi custoditi dai suoi eredi nel rispetto della genuinità e dell’accurata scelta delle materie prime.
L’Aquila, la nostra terra
Il 2 febbraio 1703 un terremoto rase al suolo L’Aquila; il giorno dopo i sopravvissuti onorarono San Biagio con una ciambella benedetta — per questo il Carnevale aquilano inizia il 3 febbraio. Dopo il sisma del 6 aprile 2009, è il torrone tenero alle nocciole a guidare la rinascita. La nostra storia è la storia della nostra città.
Dicono di noi
La stampa parla di Dolci Aveja
Le uova non hanno genere né età: la Pasqua è anche per lui e per le aziende — Virtù Quotidiane
Amaretti morbidi, la ricetta Dolci Aveja: sapori e ricordi di una volta — Il Capoluogo
A Natale regala un cesto natalizio a km zero — Il Capoluogo
Porta a casa l’Abruzzo
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