DOLCI AVEJA · CHI SIAMO
L’Azienda
Una piccola pasticceria artigianale aquilana che dal 1977 tramanda
la storia delle eccellenze dolciarie del territorio.
Una famiglia, un mestiere, una città
Nel 1977 Anaide portava in città, ben allineati dentro un cestino, i dolci che faceva per i suoi figli. Nacquero così i Dolci Aveja.
Oggi l’azienda è guidata dal figlio Mariano Calvisi, maestro cioccolatiere, dalla moglie Maria Teresa Spagnoli e dal figlio Claudio: tre generazioni di pasticceri che lavorano con la stessa cura.
APPROFONDISCI
Scopri chi siamo
Tre racconti per conoscerci meglio: la storia di famiglia, i luoghi del nostro lavoro, i valori della nostra produzione.
La nostra storia
Da Anaide al 1977 alle tre generazioni di oggi. La Medaglia d’Oro 2007 e l’apertura del negozio in città nel 2019.
Laboratorio e negozio
Il laboratorio di Cavalletto d’Ocre, il negozio aziendale, il salottino di degustazione e il punto vendita in viale Corrado IV all’Aquila.
La nostra genuinità
Materie prime selezionate, ricette antiche, lavorazione manuale. Senza conservanti, senza scorciatoie.
«Tre generazioni, orgogliose eredi di una tradizione di grande qualità, nel rispetto della genuinità e dell’accurata scelta delle materie prime.»
RICONOSCIMENTI · STAMPA
Dicono di noi
Le testate enogastronomiche d’Abruzzo seguono Dolci Aveja da anni. Una rassegna stampa con 17 articoli da Virtù Quotidiane e Il Capoluogo d’Abruzzo.
La rassegna stampa
17 articoli da virtuquotidiane.it e ilcapoluogo.it. Articoli su prodotti, eventi, riconoscimenti.
Scopri i nostri prodotti
Otto categorie, decine di specialità, tutte artigianali.