IL LABORATORIO · IL NEGOZIO
I nostri luoghi
Il laboratorio di Cavalletto d’Ocre, il negozio aziendale,
e dal 2019 il punto vendita in centro città all’Aquila.
Per arrivare al laboratorio
Per raggiungere il laboratorio Aveja, a pochi chilometri dal centro dell’Aquila, si attraversa l’abitato di Monticchio e si svolta verso Cavalletto d’Ocre. Lì, in Via del Mulino 10, c’è la nostra casa di lavoro.
Sotto le montagne del Gran Sasso, con la neve d’inverno e i pini sempre verdi, sorge l’edificio che ospita il laboratorio, il negozio aziendale, il salottino di degustazione e il cortile esterno.
I QUATTRO LUOGHI
Il laboratorio Aveja
Quattro ambienti che raccontano il nostro modo di lavorare: produzione, vendita, degustazione, accoglienza.
Tunnel di lavoro
La linea di produzione dove i torroncini vengono ricoperti uno a uno di cioccolato puro, fondente o al latte.
Negozio aziendale
Lo spazio dedicato alla vendita diretta: scaffali di vaschette, banchi refrigerati, tutto l’assortimento di stagione.
Salottino degustazione
Il salottino caldo dove si assaggiano i dolci, si scelgono le confezioni, si parla di Anaide e delle sue ricette.
Vista panoramica
La panoramica del negozio con tutti gli scaffali, i banchi e l’esposizione dei prodotti.
«Nel maggio 2019, dopo quarantadue anni, abbiamo aperto un punto vendita anche all’Aquila, in viale Corrado IV. Era un sogno coltivato per decenni.»
— Punto vendita in centro città
L’AQUILA · DAL 2019
Il punto vendita in viale Corrado IV
Nel maggio 2019, dopo quarantadue anni, l’azienda ha coronato un sogno aprendo un punto vendita anche all’Aquila, in viale Corrado IV, con un angolo degustazione e caffetteria.
Il punto vendita aquilano
In viale Corrado IV, nel cuore della città. Vendita, degustazione, caffetteria.
LO SAPEVI?
Anche caffetteria
Il punto vendita di viale Corrado IV ha un angolo caffetteria dove si serve il caffè di 99 Caffè — la torrefazione di famiglia condotta da Claudio, terza generazione Aveja. Caffè tostato fresco usato anche nei nostri dolci.
Vieni a trovarci
Via del Mulino 10, Cavalletto d’Ocre (L’Aquila). Oppure in viale Corrado IV, all’Aquila.