Quanti gradi deve avere il liquore di Genziana?

Liquore Genziana Dolci Aveja

In tanti ci avete chiesto: come riconoscere la giusta gradazione per il liquore di Genziana? Quanti gradi ha un vero Liquore di Genziana? Come si fa a distinguere un Liquore di Genziana originale, come fatto in casa o artigianale, da uno industriale?   Come per qualsiasi altro prodotto, ormai è facilissimo trovare mille alternative, anche […]

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Uova di Pasqua Artigianali Dolci Aveja

Uova di Pasqua Dolci Aveja

La produzione di Uova di Pasqua nel Laboratorio Dolci Aveja è una tradizione che si ripete ogni anno, ormai da un decennio. L’Uovo di Pasqua Aveja richiama il valore del dono come da tradizione dell’uovo di Pasqua e vi rimando alla sua storia. Produciamo Uova sia fondenti che al latte e ogni anno proponiamo delle Edizioni […]

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La storia dell’Uovo di Pasqua

uova di pasqua

La storia dell’uovo di Pasqua legata alla festa cristiana della Pasqua è recente. Il simbolo della festività è da sempre la Colomba, ma già dal medioevo vi sono tracce di uova decorate ed omaggiate… Ma parliamo di uova vere! Le uova di cioccolato sono arrivate molto più di recente… Ma perché il simbolo dell’uovo? Fin […]

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