I NOSTRI TORRONI · DAL 2010
Torroni Aveja
Il torrone tenero alle nocciole, tipico aquilano, è il dolce simbolo della nostra rinascita.
Quattro specialità, una stessa dedizione.
Il dolce simbolo della rinascita
Nel 2010, dopo l’anno che ha segnato duramente la storia della città, è nato il torrone tenero alle nocciole tipico aquilano. Un dolce per ricominciare.
Le nostre nocciole sono Gentile del Piemonte; le mandorle, quelle pugliesi rotonde e dolci. Il miele fa da conservante naturale: il torrone si gusta tutto l’anno, anche a mesi di distanza.
LE QUATTRO SPECIALITÀ
Quattro varianti, ogni torrone una storia
Quattro famiglie di torrone, ognuna con la sua personalità. Si scelgono per il regalo, per la tavola di Natale, per il piacere di tutti i giorni.
Tenero tipico aquilano
Zucchero, nocciole, miele, pasta di cacao, fondente puro, albume, vaniglia. Nocciole intere Gentile del Piemonte.
Bianco tenero alle mandorle
Mandorle, miele, burro di cacao, albume, aromi naturali di limone e vaniglia. Mandorle intere.
Nocciolato
Cioccolato al latte e nocciole gianduia, con nocciole intere. Stecca da gr. 250.
Tronchetto alle mandorle
Torrone rustico da tagliare a fette: mandorle, nocciole, uvetta, gocce di cioccolato. Ricoperto di fondente.
Formato · scatole regalo · tronchetto gr. 500 · stecca nocciolato gr. 250
«Le confezioni riproducono i quadri del maestro pittore aquilano Teofilo Masulli — la Fontana delle 99 Cannelle, gli scorci di Piazza Duomo, il Forte Spagnolo.»
— Eccellenza e aquilanità camminano insieme
EDIZIONI LIMITATE · SU PRENOTAZIONE
Le edizioni speciali
In edizione limitata e su prenotazione, produciamo varianti riservate ai veri intenditori.
Bianco morbido ricoperto
Il nostro bianco tenero, ricoperto di cioccolato fondente puro. Su prenotazione.
Gran São Tomé
Specialità rara con cacao São Tomé. Edizione limitata, su prenotazione.
Tronchetto Mandorle (singolo)
Il tronchetto rustico anche venduto sfuso, fresco di taglio.
LO SAPEVI?
Perché solo dopo il nuovo raccolto
Il tenero aquilano lo produciamo solo dopo il nuovo raccolto di nocciole: più gustose, più croccanti, più ricche di olio. Una scelta artigianale che impone un calendario: il torrone Aveja non è disponibile tutto l’anno allo stesso modo.
📖 Dal Magazine: La storia del Torrone Aquilano
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