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In tanti anni di attività ho inviato sempre puntuale i miei auguri più sinceri a tutti, dai fornitori ai clienti ai collaboratori, agli amici… invece quest’anno per la prima volta non sono riuscita a trovare parole giuste appropriate che riuscissero ad esprimere i miei sentimenti nei confronti vostri e di tutti. Tutto mi è sembrato […]
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La produzione di Uova di Pasqua nel Laboratorio Dolci Aveja è una tradizione che si ripete ogni anno, ormai da un decennio. L’Uovo di Pasqua Aveja richiama il valore del dono come da tradizione dell’uovo di Pasqua e vi rimando alla sua storia. Produciamo Uova sia fondenti che al latte e ogni anno proponiamo delle Edizioni […]
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La storia dell’uovo di Pasqua legata alla festa cristiana della Pasqua è recente. Il simbolo della festività è da sempre la Colomba, ma già dal medioevo vi sono tracce di uova decorate ed omaggiate… Ma parliamo di uova vere! Le uova di cioccolato sono arrivate molto più di recente… Ma perché il simbolo dell’uovo? Fin […]
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Il Torrone Aquilano ha una storia molto particolare! Fa strano pensare che il torrone sia un dolce così antico la cui origine è contesa tra Cina, Arabia e si dice che gli arabi lo esportarono in giro per il mondo tra cui in Sicilia e Spagna. Altri addirittura fanno risalire ai Romani la prima ricetta […]
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Carissimi, molti di voi ricordano come si aspettavano le feste ai nostri tempi… dal Natale alla Pasqua, per tutto ciò che portavano: lo stare insieme, il ritorno di parenti o amici, il mangiare più ricco e abbondante e poi i dolci, i dolci che ora tutti demonizzano per le diete, allora erano un desiderio, un […]
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DOLCI AVEJA SRL - Medaglia d\'Oro 2007 - Premio C.C.I.A.A. "Fedeltà al lavoro e Progresso economico"
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