Nous avons choisi pour nos préparations, un chocolat très fin de haute qualité produit avec du cacao provenant de cultures soutenables (défendables), de semis mono origine, d’une entreprise qui supporte le commerce solidaire équitable et les populations de cultivateurs et ayant des rapports directs avec les coopératives des cultivateurs eux-mêmes et leurs familles.
Tout ceci pour leur assurer un revenu, et à la récolte, les standards de la qualité. En outre c’est un chocolat sans gluten qui pour beaucoup est une valeur ajoutée de digestibilité.
Nous réalisons nos mélanges personnalisés pour nos chocolats farcis et nos tablettes, enrichies aussi de fruits secs ou de céréales. Nous avons réalisé des petits chocolats aux formes amusantes et délicates qui en peu de grammes réussissent à adoucir un moment de relaxation.
Nos œufs de Pâques sont délicieux, et précieux aussi bien dans l’emballage que dans les surprises, en plus des deux variantes au chocolat au lait et noir. Pour les œufs nous vous renvoyons à la page leur étant dédiée en cliquant ici.
Pour terminer, la Zolla : petite tarte de chocolat pur enrichi d’amandes ou de noisettes entières, à partager et déguster en famille ou avec vos amis les plus gourmands.