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Le Ferratelle sono il più tipico dolce abruzzese a base di uova, zucchero e farina, preparato a mano con il classico ferro che le schiaccia e cuoce, molti ancora le fanno a casa . Sono conosciute anche come “Pizzelle” o “Neole” o “Cancellate” a seconda della zona dove vengono prodotte.
Sono un dolce semplice fatto da ingredienti genuini.
Le Ferratelle o Pizzelle che dir si voglia, si sposano perfettamente con una colazione sana senza olio di palma. Si abbinano perfettamente a creme spalmabili e marmellate.
Ferratelle Friabili Dolci Aveja. Il dolce tipico d’Abruzzo.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo(0) , zucchero, olio di semi di arachide, uova, latte intero, sale, vanillina.
Note:
Confezione sacchetto g 400
DOLCI AVEJA SRL - Medaglia d\'Oro 2007 - Premio C.C.I.A.A. "Fedeltà al lavoro e Progresso economico"
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